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壯圍的阿國海鮮
竟然會紅到義大利去?
身為宜蘭人的我竟然還沒吃過,真是太汗顏啦…


話說阿國海鮮會紅到義大利是這樣的
我們去年到義大利蜜月時,同團的宜蘭人問我們有沒有吃過壯圍的阿國海鮮,他說「現在的外面的海鮮加了太多的調味,反而吃不出海鮮的原味,他喜歡阿國海鮮保留海鮮的原味以及鮮度,而且也是台北的朋友介紹才知道這間店」
就在他的這一番話中,我已經把阿國海鮮列入我的吃肥計劃追辦裡了~~><"

過年回宜蘭的時候,剛好在跟喬媽聊宜蘭有什麼好吃的!
我跟她提及上次去義大利時,有同團的人介紹壯圍的阿國海鮮
結果,她竟然說她去吃好多次了! 「每次有親戚從台北回來,都會指名要去阿國海鮮」
尤其是店家中午都會煮一大桶粉圓免費招待


厚~再聽到喬媽這麼一說! 一定要趕快booking也去吃吃看的呀
這樣才不枉自命為宜蘭谷哥的任務~~哈哈

老實說我們住宜蘭這麼久,若不是大家口耳相傳,根本不會注意到這裡有一家海鮮店,再加上自宅搭出來的鐵皮屋,外觀並不怎麼顯眼

不過12點未到,整個停車場都擺滿了車,假日的生意超好,沒有訂位一定沒有位子的啦! 而且就算是平日也是要碰碰運氣不一定吃的到


現場政商雲集,名車一堆~保時捷 Turbo、雙B跑車就有好幾台,真是山不在高有仙則名!



一走到餐廳裡,看到大大二個冰櫃,裡頭都是當天從大溪採購的新鮮漁獲


這裡沒有菜單,就是看著冰箱裡的漁獲跟老闆娘點菜,若不知道吃什麼,也可以請老闆娘推薦
而且不一定每次來都吃的到同一樣菜,而是看當天採購到什麼新鮮魚獲而定


旁邊一大盒的海瓜子還很新鮮的露出頭來透透氣



這不就是傳說中的那一大桶粉圓嗎? 一進門就熱騰騰在迎接著客人,而且有濃濃黑糖的味道,讓人迫不及待想來上一碗


下面的炭火應該就是讓粉圓有著古早味的魔力吧,而且用炭火慢慢煮出來的粉圓Q而有彈性,不會太快糊掉



現點現做,不論是蒸、煮、炒、烤、煎,老闆每分每秒都掌握的剛剛好,再以家常的方式料理,讓每個海鮮有自己的舞台,說自己的故事!


12 點真的還沒有到


店內已經滿到一個不行,而且還不時有人走進來想要碰碰運氣看有沒有位置


新鮮蒸到剛剛好的小卷,配上簡單的香菜、蒜頭調味,再淋上一旁的蔥蒜醬油,一吃進嘴裡,小卷的甜就從嘴巴裡散開來! 讓人吃的滿嘴都黑黑的也甘願


肥美的鮮蝦以只加上蒜苗與蒜頭,恰到好處又不搶走鮮蝦的風采最對味


還有這個剛剛還在吐沙的海瓜子,一下子已經變成我們的盤中菜了,而且剛剛吐沙吐的很乾淨,完全沒有沙沙的口感,每顆都很飽滿海瓜子再配上九層塔還有辣椒吃起來QQ且彈牙,尤其他鮮甜的湯汁更是精華所在,淋在飯上很下飯,可千萬別浪費掉嘿!


還有很特別的曼波魚炒芹菜,這可是我第一次吃到,曼波魚吃起來QQ的很像在嘴裡跳曼波! 膠質豐富很營養喔~


另外你以為海鮮店只有賣海鮮嗎,這個每日限量的土雞,肉質鮮美,感覺這隻雞天天都有在運動,吃進嘴裡還在繼續跑的感覺!


炒山蘇配上小魚干,再炒上一點辣,忍不住想太叫~~~「青菜在這啦!!!」


就連再普通的四季豆在阿國海鮮裡吃起來也是那麼的入味,每一個豆子都很碧綠飽滿,而且就連四季豆的品質也很要求~有時來還不一定吃的到呢


清淡的吻仔魚湯,沒有太多的勾欠,再打個蛋花,每一口都喝的到小小吻仔魚~清淡好喝!


大家大排長龍在等著吃熱騰騰的粉圓


我吃下一口,簡直驚為天人,用炭火煮的QQ的黑糖粉圓加上福肉,這不就是我一直懷念且尋尋覓覓的想找到小時候在寒冷冬天裡,有個阿公推著賣粉圓車的古早味嗎? 天啊~~~這尋找了二十幾年的味道,竟然在一間海鮮店找到


大家海鮮吃的很開心,粉圓也是一碗接著一碗


才沒多久,一大桶的粉圓已經快見底啦~最後要離開前我又去喝了幾碗才肯離開這裡


我們吃了七菜一湯,總共是2600元
原來海鮮的美味~就是簡單力量大!

[info]

阿國海鮮
地址:宜蘭縣壯圍鄉大幅村壯濱路6段215巷6號

電話:03-9303720

怎麼走? 附上阿國海鮮地圖給大家參考


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    pennyla 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()