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明明都已經3月了~天氣還冷的跟什麼似的
不過這個冬天都還沒吃麻辣鍋
所以一定把握最後機會吃一下這道地的香港人火鍋~
不然可就浪費了這個冬天
難得的星期五週未夜，想要整個team團結一起走並不容易
原本訂了10個人的位置，最後有些同事有要事在身走不開
加班加慣的大家~想要好好吃一頓飯也難耶
這次吃的是新開發的馥臨港式火鍋，是香港人開的
而且從老闆到廚師都是香港人…
趕緊來瞧瞧強調湯鮮、料正的打邊爐，有什麼特別之處
從鍋底就有8種選擇之多，除了川府麻辣湯鍋底就是一般常吃到的麻辣鍋外，其他的完全港式
還有養生花雕雞、香菜皮蛋、八寶冬瓜、胡椒豬肚湯、港式高湯、秘製沙嗲、香辣咖哩等8種鍋底可選擇
種類繁多到讓人每一種都想試看看
最後我們點了川府麻辣湯鍋底+店內招牌-養生花雕雞的鴛鴦組合，想要過過辣與不辣的癮
準備開動囉!
現場的飲料是免費暢飲喝到飽的
不過喝汽水太容易飽了啦
一定要拿幾罐這種酸梅湯~可以增加食慾又解渴，這樣吃到飽才划算 (而且也是免費暢飲)
其他的火鍋料就是自助式的、牛肚、大腸、鮮蚵、蛤蜊通通有
連我最愛的芋頭也有準備了~~
調味料? 我覺得不用拿了~~因為湯頭會正到完全融入食物裡面，完全會忘了要沾醬!
另外肉是用點的，現點現切很新鮮
牛肉、羊肉、豬肉每一種都要先來一點
另外店內的招牌像是魚札、蝦丸等等…一定要點
這些看似平凡無奇的的火鍋料，在馥臨吃起來真的超優的，在別家吃不到呢!
就連平常不吃火鍋料、專攻肉片的我都屈服了，一直狂加點!
尤其是這個道地蝦鮮雲吞
裡面有一整隻蝦子
還有正到不行的竹筒蝦鮮丸，用小湯匙自製，吃起來很咕溜~也吃的到蝦子的鮮
自助區也有鮮蝦，一次一定要拿一大盤的，不過這次剝蝦高手沒有一起來，一整個懶的剝
所以專攻蝦丸，也很實在
另外吃麻辣鍋一定要拿老油條，把麻辣的湯汁完全吸入，又辣又麻的超過癮的!
已經入味的麻辣鴨血還有凍豆腐，也是自行取用
爆漿餐包不稀奇了，爆漿貢丸夠正點
要小心的咬，真的會噴漿呀~~~
馥臨的湯頭真的好正呀，尤其是花雕雞口味的湯頭，有枸杞等中藥材~真的很特別，一定要點!
而且特別選用腿肉部位的醉雞再浸泡過酒後，散發出淡淡的酒香味~
花雕的湯頭再配上醉雞~真的是絕配，不用特別跑去吃花雕雞了啦:p
而麻辣鍋也辣的過癮~我這次很沒擋頭，才吃沒幾塊一整個嘴就麻痺，(可能一開始就先吃油條吧~~)
另外提醒，這邊加湯底每次一份是$50元，但二個小時吃下來，雖然店員有一直來幫忙加高湯
但是湯頭還是很濃郁夠味的!
店內坐無虛席，外頭還一直有人在等，好在我們有先訂位
最後一定要吃一下冰淇淋了，尤其是這個冰淇淋餅皮!
放在盒子裡保存的很良好，吃起來卡滋、卡滋的超脆的
冰淇淋是是選用日本明治meiji的，有抹茶、奇異果、紅豆、草莓、巧克力跟芝麻
最後我選的是奇異果與草莓口味，還要加上雙層餅皮
可惜用餐時間只有二個小時~~不然一定要多來幾支冰淇淋的呀
馥臨港式火鍋吃到飽，中餐每人$399、晚餐每人$439、另外加收一成服務費
另外飲料、冰淇淋也可以無限暢飲吃到爽
另外還有宵夜場，每人的費用是$359加一成
吃完的時候都已經是晚上十點啦，人一點也沒變少
而且市民大道兩旁的餐廳怎麼愈開愈多家的感覺
總之~馥臨還不錯吃喔! 下次要再去試試八種鍋的另外幾種選擇，但一定不會少了花雕鍋底的!
[info]
馥臨港市火鍋(市民店)
地址:台北市市民大道四段118號
電話:02-2773-2223
營業時間:17:00~01:00 (六日11:30~15:00)
消費方式:中餐每人$399、晚餐每人$439 +10% (自助無限吃到飽)
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