來澳門一定不能錯過葡式料理，之前先上網做了功課，聽說公雞跟小飛象這兩間都不賴喔!兩間還離蠻近的，都在官也街這裡，我們在威尼斯人看完了ZAIA就直街搭的士過來了。最後我們選了小飛象葡國餐
小飛象的1樓是賣些手信、名產的地方，2樓即是可容納400人的餐廳，也有很多外國遊客，我們用餐時幾乎是客滿的狀態，這些既有葡萄牙和土生風味，但又經過改良比較符合東方人口味的葡國料理，曾經使澳門在六、七十年代名揚海外。這一頓雙人A大餐花了MOP$368，而且是吃到撐~應該3個人吃也足夠!由其是上菜後發現幾乎是有三大主餐，因此建議二人行的話，點B套餐(還有附上廣受好評的焗葡國雞)或是單點就夠囉!
葡式什菜湯、餐前麵包與甘蔗汁
葡式什菜湯喝起來有點像是蕃茄羅宋湯，酸酸甜甜的，洋蔥入口即化，餐前麵包外酥內軟，搭上奶油熱騰騰的~另外原來附的是葡國紅酒，但是因為怕會醉回不去香港，所以換成了甘蔗汁
特式咖喱蟹
一直以來很不喜歡吃螃蟹，因為覺得超麻煩，不過餐廳很貼心的附上鉗子，只要稍微把就敲開，就可以吃到甜美的蟹肉囉!另外咖喱的味道跟蟹肉非常的搭。
燒牛肋骨
烤到恰到好處的牛肋骨，肉質非常的鮮嫩。
炭燒沙甸魚、馬介休球
原以為馬介休球是炸馬鈴薯球，後來才知道馬介休是葡萄牙鹹魚，也是鱈魚經鹽醃製成，葡萄牙人稱鱈魚為Bacalhau，音譯就是馬介休。而葡萄牙人用馬介休，發明了上千種美食，我們今天吃的馬介休球是由馬介休、馬鈴薯泥與再加上蔬菜所製成的，鹹鹹的口感非常特別，有機會吃葡式料理千萬別錯過。
西洋炒飯
這一個西洋炒飯非常大份量，足夠3-4個人吃了，米飯粒粒分明，可惜我們都已經吃不下啦，只吃了幾口就投降。
[INFO]DUMBO 澳門小飛象葡國餐
氹仔地堡街332號喜來登廣場A舖
(營)11:00~PM23:30
*可接受刷卡
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