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米糊開始照三餐吃後
就開始進行第二步計劃,加另一種副食品
打算先從蔬菜開始
按照黃瑽寧醫生書的說法,水果不需要一開始就添加
因為熱量不高且對生長發育不大
而且只能提供纖維素跟維生素而已
所以就把蔬菜列為第一種添加物
不過到底要先從什麼蔬菜先加,花椰菜、菠菜還是高麗菜呢?
想好了久,選菠菜好了,因為怕高麗菜跟花椰菜的農藥太多
於是我跑了三家生機店買菠菜,都找不到,問了店員才知道現在並不是菠菜生長的季節
於是就抱了一顆高麗菜回家,雖然是有機的,但是我還是清洗了很久~
高麗菜就清洗比較費功,但用懶人電鍋法把高麗菜蒸熟也是超easy的
● 把高麗菜剖半後 (第一次先取半顆)
● 把梗去掉,高麗菜葉撥一片片的
● 放在水裡沖洗
(記得我洗了一個早上有吧>
● 再把高麗菜切成絲狀,以方便攪拌
● 放入大同電鍋蒸熟
(內鍋沒有加水,外鍋也也加了一杯水,若內鍋要加水的話,切記不能加太多唷,不然會變成高麗菜汁)
● 蒸熟後的高麗菜,香味超甜的耶,放涼一點後,再倒入攪拌機中攪拌
(蒸熟後的高麗菜有出一點水,記得要連水一起倒入攪,比較好攪拌)
● 半顆的量,攪出來大約有500cc
● 最後還是少不了過濾這一步
●放在食物儲存盒上就大功告成囉,每次要用的時候就取一顆高麗菜磚+米糊磚
●高麗菜粥大功告成囉! (好像抹茶牛奶的感覺)
▌食用の報告▐
►第一次加添加物,很擔心小兔比會不喜歡,結果出奇意料的,她好喜歡高麗菜米糊,而且一下子就吃光光耶,高麗菜蒸出來真的超甜的,我都忍不住跟她搶食物了~~呵呵,不過第一天吃,並沒有加太多,先慢慢食用過後,沒有問題才慢慢加量
Day1.八倍粥50cc,高麗菜泥10cc
Day2.八倍粥40cc,高麗菜泥20cc
Day3.八倍粥30cc,高麗菜泥30cc
→之後就維持粥1/2、高麗菜泥1/2的用法,吃了一週,才繼續換下一種蔬菜
►現在好慶幸第一次用的是高麗菜不是菠菜,因為第二種菜是菜葉類的蔬菜,菜葉類的菜都有苦澀味,所以小兔比不是很愛~要是人生第一種蔬菜就讓她吃菜葉類,可能她會不愛菜,而且我也會信心大失吧>
※延伸閱讀※
[Baby]5M15D副食品‧高麗菜泥+米糊
http://www.wretch.cc/blog/pennylin/14256206
[Baby]5M12D副食品‧電鍋煮十倍粥做法大公開
http://www.wretch.cc/blog/pennylin/14254988
[Baby] 5M1D第一口副食品‧怎麼吃大公開
http://www.wretch.cc/blog/pennylin/14249549
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