close
天氣變涼了，要吃火鍋囉
幫小兔比準備了這道副食品-昆布
昆布有很多天然的鈣質
而且熬出來的湯頭，超入味有夠讚的啦
這次昆布是在有機店買的，小小一包50公克大概是150元
快來教教大家昆布副食品怎麼做吧
●取出昆布一枚，沖洗一下昆布表面即可
(昆布表面白白的不是發霉喔，可是精華所在的昆布餹)
●接著泡水30分鐘
(昆布吸了水變海帶啦~)
●連同剛才泡的水，一起拿去煮
●快要煮滾的時候，先把昆布撈起來
(因為昆布煮太久會有腥味)
●接著再把昆布高湯煮滾
●放入一些紅蘿蔔跟馬鈴著，增加昆布高湯的鮮甜
●再把提煉出來的昆布高湯，代替水拿去煮六倍粥，就是香噴噴的昆布粥啦
●把昆布粥分裝後，拿去冷凍，就是一塊塊的昆布粥冰磚了，這樣一枚有50ml
→在8M13D的時候，加了柴魚，昆布也是同樣煮法，水滾時把柴魚片丟入即可熄火，就是香噴噴的柴魚昆布高湯啦~柴魚的味道好濃，搶過了昆布的海味，有點像是在吃章魚小丸子
▌食用の報告▐
►小兔比兒把昆布粥吃的滿嘴都是，昆布粥不用加調味料就有鹽鹽的味道啦，好好吃!
Day1-3.昆布100cc，花椰菜泥20cc，蘋果泥20cc
Day4 .用糙米煮加昆布粥煮，結果~~小兔比吃糙米會長小疹子過敏耶，還好沒有一開始就給她試糙米，後來就趕緊改回白米囉
→便便狀態:1次/天、略糊狀
※延伸閱讀※
[Baby]7M19D嬰兒副食品‧無油大骨湯(傳說中的賓仔骨來了!)
http://www.wretch.cc/blog/pennylin/15461465
[Baby]7M14D嬰兒副食品‧營養滿分蛋黃蔬菜泥
http://www.wretch.cc/blog/pennylin/14273616
[Baby]7M5D嬰兒副食品‧蛋白質啟動-豆腐高麗菜泥
http://www.wretch.cc/blog/pennylin/14271555
[Baby]6M22D嬰兒副食品‧田園有機紅蘿蔔泥
http://www.wretch.cc/blog/pennylin/14270870
[Baby]6M15D嬰兒副食品‧酸甜蘋果泥
http://www.wretch.cc/blog/pennylin/14269472
[Baby]6M10D嬰兒副食品‧花椰菜泥
http://www.wretch.cc/blog/pennylin/14264180
[Baby]6M5D嬰兒副食品‧鄉村南瓜泥
http://www.wretch.cc/blog/pennylin/14262402
[Baby]5M29D副食品‧古早味地瓜泥
http://www.wretch.cc/blog/pennylin/14259568
[Baby]5M25D副食品‧地瓜葉泥+米糊
http://www.wretch.cc/blog/pennylin/14258972
[Baby]5M15D副食品‧高麗菜泥+米糊
http://www.wretch.cc/blog/pennylin/14256206
[Baby]5M12D副食品‧電鍋煮十倍粥做法大公開
http://www.wretch.cc/blog/pennylin/14254988
[Baby] 5M1D第一口副食品‧怎麼吃大公開
http://www.wretch.cc/blog/pennylin/14249549
全站熱搜
留言列表
